ポップコーンの科学ーふくらむなぞに挑戦ー

著者:相場博明
定価:本体1165円+税
判型・体裁:B5変型判/64ページ
発行年月:1992年3月
ISBN978-4-378-03863-6
NDC596

ポップコーンは、なぜふくらむのだろう。中に空気が入っているからかな……。さまざまな観察と、おいしくたのしい実験をしながら、はじける謎にせまっていく過程は、探偵にも似た醍醐味があります。

 

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