ポップコーンの科学ーふくらむなぞに挑戦ー

著者:相場博明
定価：本体1165円＋税
判型･体裁：B5変型判/64ページ
発行年月：1992年3月
ISBN978-4-378-03863-6
NDC596

ポップコーンは､なぜふくらむのだろう｡中に空気が入っているからかな……｡さまざまな観察と､おいしくたのしい実験をしながら､はじける謎にせまっていく過程は､探偵にも似た醍醐味があります｡